冬季吃板栗的好处和坏处
栗子”谐音“利子”,送板栗吃表示对子孙具有好处,能够祝福子孙后代身体健康,还能利于事业,促使事业有成。
还有一个意思能住老人长寿,所以在老人过生日的时候,人们会赠送栗子给老人,祝愿他们的身体健康,福如东海,健康长寿。
板栗虽属坚果,但又称坚果中的“鲜果
哪些人不能吃板栗
哪些人不能吃板栗: 栗子是属于坚果类,虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂,但它所含的淀粉是很高的。
所以,糖尿病人进食过多的板栗会影响血糖的稳定,糖尿病人进食板栗的时候需要慎重对待。
坐月子期间慎吃板栗
哪些人不能吃板栗: 坐月子是不能食用太多的板栗的,主要是因为板栗这种食物是比较难以消化的,你们在坐月子的时候,身体体质是比较虚弱的,食用太多的板栗很容易会引起便秘这种疾病。
便秘者慎吃板栗
哪些人不能吃板栗: 板栗本身淀粉高,难以消化,有便秘情况的人更要慎吃,以免加重便秘症状。
一岁以下的宝宝慎吃板栗
哪些人不能吃板栗: 板栗的营养价值犹如优质蛋白,宝宝吃了可以补充营养元素,补充钙质,有助于宝宝的骨骼健康成长。
但是,板栗又含有丰富的纤维素,一岁以下的宝宝肠胃发育不全,进食板栗后可能导致宝宝消化不良和肠胃阻滞。
锥子板栗的做法
锥子板栗的做法: 材料:板栗、一汤匙玉米油、二十五克白砂糖、水。
做法:
1.板栗冲洗干净,控干水分;用小刀在板栗的表面划开一个口。
2.将切好的板栗放入大盆里,倒上一汤匙的玉米油,晃动大盆让每一个栗子的表面都均匀的裹上一层油。
3.在烤盘上铺上锡纸,把板栗平铺在上面,放进预热好两百度的烤箱,先烤二十五分钟。
4.等烤箱表面有热度了,取一个导热快的碗,将白砂糖和清水倒上,放在烤箱上,用筷子不停的搅拌使其融化。
5.然后把糖水刷在板栗上,用刷子来来回回反复的刷。
6.然后在放入烤箱中,烤五分钟即可食用。