干红枣放3年了没开封还能吃吗

干果没有特殊的保质期。

根据国家要求，红枣加工后保质期为12个月。

干货可以持续36个月。

然而，红枣最多保留24个月。

不管有多少，都不会有问题，也就是说，营养价值不高。

此外，干燥的红枣，只要储存在通风干燥的地方或含水量为10%的真空包装中，一般不会发霉，保质期长。

干红枣的保质期为1年。

如果放置3年，已经超过保质期，建议不要再吃。

过期的干红枣不仅口感和营养价值下降，而且可能变质，食用后可能对身体造成一定损害。

干红枣的主要营养成分是糖和蛋白质，当过期时，很容易滋生细菌和霉菌等微生物。

干红枣茶3年了还能吃吗

干红枣茶3年了还能吃吗： 不建议吃了。

干红枣味甘、性温，含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分，一般放置的保质期不会超过两年，否则其中的营养成分会有所流失，药效也会降低，甚至出现变质，食用可能对健康有害。

买红枣怎么挑选最好吃

买红枣怎么挑选最好吃： 质量较好的红枣是紫红色的，颜色偏暗一些，有点像红酒的颜色。

并且颜色比较均匀，有光泽，很少出现深一块浅一块的情形。

而质量稍差一点的红枣多数是偏深红色，表面光泽不明显，颜色不均匀，有的表面还出现了黑色。

有时红枣的颜色不均匀可能是储存时间太久或出虫子造成的，我们在挑选时要注意避开这两种大枣。

皮色是紫红色或深红色，颜色沉一点，就像是酒红那样，而非化学色素浸泡出来的那种鲜红。

看外观

买红枣怎么挑选最好吃： 优质新疆枣一般颗粒均匀，圆整，呈椭圆形或球形，表面的皱纹细浅，没有破损现象。

而劣质的枣子，大小不均匀，表面水分失去的较多果实干瘪，上面的皱纹较深，有时还会出现破损。

看切面

买红枣怎么挑选最好吃： 质量好的新疆枣切开时大多数是切面比较整齐，枣核较小，枣肉厚实，松紧度适中。

吃起来一般不会卡喉。

而劣质枣一般缩水严重一点，切开后切面看起来会干枯一些，还有点松散，枣核较大，枣肉粗糙，吃起来有时会卡喉。

尝味道

买红枣怎么挑选最好吃： 一般来说，正宗新疆枣尝起来是香甜的，口感较好，枣肉细腻不粘牙，没有杂味。

而质量较差的红枣吃起来感觉干干的不水嫩，口感不太好，甜味不足或带有酸涩味，吃过后有时在牙齿上会留下残渣。

还有一些劣质大枣，肉色深黄或者褐色，核大，有丝条相粘连，口感粗糙，甜味不足或甜味过足不似枣香及带酸涩味。

摸手感

买红枣怎么挑选最好吃： 好的红枣摸起来感觉坚实，肉质较细嫩，表面光滑而不粗糙。

而质量较差一些的红枣手感一般松软，有时感觉会有些粗糙。

优质新疆枣手感坚实，肉质细；手感松软粗糙的是未干透，质量较差；湿软而粘手的，表明很潮，不能久贮。