在日常生活中，我们需要七大类营养物质：蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水和纤维素。这些营养物质都是我们健康的必备物质，如果挑食就会少吃或没吃到一些营养物质，就会缺乏某些成分，人就不能正常生长，还会生病。这些营养物质包含在米饭、面、肉、蛋、鱼、奶、大豆、蔬菜、水果等食物中，这些食物中的每一种只能提供一部分营养物质，所以，我们的饮食应该多种多样，这样我们才能长高长壮。