薄皮核桃和厚皮核桃哪个营养价值高

是这样的：核桃本来皮是厚的。

吃起来很难破壳，后来经过人为的品种改良就搞出来薄皮的了。

好吃与不好吃与皮的厚与薄没有直接原因，与品种有关。

现在卖核桃的也不见都是自家种的。

做为买方来说如果味道相似肯定买薄皮的好啊。

一来好破壳，二来皮薄的分量显得轻。

我小的时候家里有核桃树，爱吃厚皮的。

因为那厚皮核桃树上结的果比薄皮核桃树上结的果好吃。

薄皮核桃怎么吃更营养

薄皮核桃怎么吃更营养： 有的小孩儿会觉得核桃很无味，而且有点涩，口感不太好。

但作为家长当然是希望小孩儿能补充到足够的营养。

这时候，就可以把核桃打成浆，可以当水喝，也可以和面的时候加进去。

口口福薄皮核桃纯天然无添加，可以补脑健脑，又保证了小孩儿的营养吸收。

2.核桃养胃粥

薄皮核桃怎么吃更营养： 不主张胃肠功能较弱的人吃硬核桃，比如直接生吃、或者超市买的椒盐核桃等，用口口福薄皮核桃+山药+大米煮成粥，常喝这款粥除了补充核桃里的营养之外，对胃也有很好的养护作用。

3.核桃助眠粥

薄皮核桃怎么吃更营养： 平时睡不好觉的时候，可以用核桃+小米+百合+杏仁熬粥，这款粥实际热能不多，所以不用担心会发胖的问题。

4.米醋泡核桃仁

薄皮核桃怎么吃更营养： 直接用米醋(一般不用白醋)可以软化血管、降脂，可有效地预防心脑血管疾病。

而且提醒老年人应当适当吃口口福薄皮核桃，可以有效地养护大脑、降低血脂。

5.红糖核桃卧鸡蛋

薄皮核桃怎么吃更营养： 产妇生完孩子，奶水不好的时候，可以用大约100克山核桃仁，大概就一小捧，加两大勺红糖，放锅里煮20分钟，再打一个鸡蛋，常喝这个糖水可以帮助产妇很好地下奶。