莲子怎么吃养胃

莲子怎么吃养胃： 将莲子煮熟吃最养胃，莲子生吃质地较为坚硬，多吃伤胃，煮熟吃更好消化，对肠胃更好。

推荐食谱：莲子粥

莲子怎么吃养胃： 材料：莲子、大米。

做法：

1、莲子去皮（可根据个人饮食习惯决定是否去心）。

2、大米淘净。

3、将莲子和大米放在紫砂锅里面。

4、按“煮粥”键。

5、时间到了盛出食用。

6、可以根据饮食习惯加入冰糖或者蜂蜜调味。

干莲子泡多久合适

干莲子泡多久合适： 可以较长时间的浸泡。

干莲子是指完全脱水的莲子，这样的莲子非常坚硬，吃起来磕牙，因此需要经过彻底的浸泡，在浸泡的过程中，营养成分析出，因此，干莲子是可以长时间浸泡的，如果是煮粥、煮汤，最好是煮得软烂再食用，这样口感会更好。