芹菜汁不适合什么人喝

一般不用加热，你可以添加一点蜂蜜，有助于改善口感。

生喝芹菜汁可以降血压，芹菜的清热作用正好可以用来降压。

将芹菜榨成汁，主要是为了便于吸收。

芹菜汁虽然可以生喝，其中的维生素C含量也比较高，但是生喝芹菜汁性凉，还有一定的刺激性，因此有些肠胃功能没有这么好，不能喝冷芹菜汁的人，就可以将芹菜汁加热之后在饮用，对肠道的刺激性比较小。

西芹汁可以加热，西芹是蔬菜，蔬菜都可以加热吃。

喝芹菜汁要注意什么

喝芹菜汁要注意什么： 1、本身脾胃虚寒或者体质虚寒的人要少喝芹菜汁，以免加重胃寒，导致腹泻。

2、芹菜性凉，因此一次不能食用太多芹菜汁，会加重肠胃的寒凉程度。

3、喝生芹菜汁的时候，如果芹菜较老，且榨汁机的磨碎功能不是很好，还是将芹菜汁过滤一下再饮用，以防大的纤维直接进入胃中，导致腹胀不适。

4、芹菜叶中的铁元素含量高于芹菜茎的铁元素含量，因此榨汁的时候最好将芹菜叶也一起榨汁。

5、特别是喝芹菜汁的时候不要同时和性寒的食物一起食用，会加重脾胃不适的症状，常见的寒性食物有：螃蟹、茭白、西瓜、马齿苋、鱼腥草等。

新鲜芹菜怎么挑选

新鲜芹菜怎么挑选： 1、新鲜芹菜的根部多以翠绿色为主，颜色很饱满。

2、通过芹菜的叶子也是可以看出芹菜新鲜与否的。

正常叶子应与芹菜茎部分为一个颜色，一样的翠绿。

如果叶子出现黄色的现象，或者叶子蔫，叶子不平整，那么这样的芹菜也是存放稍久的。