一口鱿鱼等于四十口肥肉

并不是最初的传言是鱿鱼里含有大量的胆固醇，是肥肉的40倍，故有一口鱿鱼40口肥肉之说。

不过如今网络如此发达，只要稍微动动手指，查查相关资料就可以知道，这个说法并不准确。

每100克鲜鱿鱼含胆固醇约233毫克，每100克肥猪肉含胆固醇约109毫克，虽然鱿鱼胆固醇高一点，但远远不到40倍。

患有三高症，心脑血管病等人不适宜摄入过多胆固醇，但是对于健康的人来说不必过于谨慎，高胆固醇血症主要因素还是自身脂代谢异常。

而且鱿鱼的热量和脂肪含量要远小于肥猪肉，所以只要适量，吃一些也不妨事。

鱿鱼丝不能和什么一起吃

鱿鱼丝不能和什么一起吃： 1、鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品，中医上应属于阴阳双补的食品，忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。

2、海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。

3、鱿鱼不可与多种（三种及以上）高蛋白食品同时吃，易造成大分子蛋白质过敏

4、对于过敏体质的人来说，吃鱿鱼最好不喝酒，酒精易增强过敏反应。