照烧汁的用法大全

照烧汁可以用来做照烧鸡腿肉。

照烧鸡腿肉的做法如下：

1、琵琶腿清理干净后剔骨，然后将它放入深碗中，加生抽、料酒、白胡椒粉和少量生姜，用手抓匀后腌制20分钟。

2、照烧汁倒入碗中，加适量的清水稀释后备用。

3、锅中注入食用油，5成热的时候，下腌好的鸡腿肉，中小火煎至两面焦黄。

4、鸡腿肉推至锅边，中间有油的地方下干辣椒和姜片，煸香后下之前调好的照烧汁。

照烧汁有什么作用

照烧汁有什么作用： 烧汁里面含有氨基酸以及优质蛋白质，能够提供身体所需要的有机铁，还含有半胱氨酸，能够让铁元素吸收变得更好，让缺铁性贫血问题得到改善。

小贴士

小贴士： 有湿热痰滞内郁问题的人就应该谨慎服用，血脂比较高以及肥胖问题的人群不能多吃，吃多以后会出现上火情况，因为它是食品调和剂，所以量一定不能太多。