芹菜是致癌最高的蔬菜

有些不良商家用某些防腐类药剂浸泡的芹菜。

所以有刺鼻味道

旱芹（学名：ApiumgraveolensL.）是伞形科芹属植物。

二年生或多年生草本，高15-150厘米，有强烈香气。

根圆锥形，支根多数，褐色。

茎直立，光滑。

根生叶有柄，柄长2-26厘米，基部略扩大成膜质叶鞘；叶片轮廓为长圆形至倒卵形。

复伞形花序顶生或与叶对生，花序梗长短不一，有时缺少，通常无总苞片和小总苞片。

芹菜有一股刺鼻的味道，但这种味道是可以杀毒消菌的。

我们平时吃的芹菜分两种，一种是本地的野芹菜，另一种是家芹菜。

其中家养的芹菜并没有刺鼻的味道，本地的野芹菜是有一股稍微有点刺鼻的味道的，但这种味道对杀菌消毒很有好处，并且也能够降血压。

芹菜

芹菜： 芹菜清炒或者焯水后凉拌，都十分清爽利口。

芹菜看起来平常，但其实所含的营养也是很丰富的，对人体的好处也颇多。

芹菜含有大量的膳食纤维，有助于排毒减脂，还有助于肠胃的消化，同时能利尿消肿。

夏季最适合吃芹菜，因为芹菜可以清热解毒，改善失眠或者心烦等症状。

黄瓜

黄瓜： 黄瓜水分含量高达98%，含有丰富的维生素、胡萝卜素等，它的热量非常低，是最常见的美容养颜食品。

常吃黄瓜，能够清热消肿，同时，黄瓜也有美白的功效，所以很多女性将其作为面膜，来保持肌肤的弹性。