烤红薯锡纸怎么用
1、成果不同:用锡纸包的地瓜烤出来比较湿润;不用锡纸的地瓜烤出来表皮较干,有焦香感。
2、方法不同:用锡纸包着烤需要先裹一层锡纸再烤;不用锡纸则直接放入烤箱即可。
3、颜色不同:用锡纸包着烤受热均匀,不会烤糊,色泽金黄;不用锡纸烤出来的地瓜外表焦黄,颜色偏暗。
锡纸烤红薯方法
锡纸烤红薯方法: 1、准备地瓜。
2、洗净擦干或自然晾干。
3、放烤网上,可铺锡纸,防止地瓜出油滴落在烤箱内。
放到烤箱中层200度,烤45~50分钟即可,中途取出一次,翻下个,这样受热更均匀。
4、190度,中层,上下火。
50分钟。
(中途翻面)时间到,不要急着打开烤箱门,拔掉电源,利用烤箱的余温,继续烤10分钟。
烤盘烤红薯方法
烤盘烤红薯方法: 1、将烤箱预热到200℃。
2、用餐叉在红薯上刺孔。
用餐叉的前端刺每个红薯6-10次,刺的孔要均匀地分开。
在红薯上刺孔可以让热量渗透到里面去,同时不会让里面产生太大的压力。
3、把红薯烤到变软。
把红薯放在准备好的烤盘上,一起放到烤箱里面,烘烤至少45分钟。
红薯是相当耐烤的,如果你想要更软的,你可以烤超过45分钟。
想要特别软的红薯,通常55分钟也足够了。
4、切开,调味,就可以吃了。
让红薯变凉一点,等到你用手去摸也不会觉得烫就可以了。
纵向切开红薯,但是不要完全切开,将黄油和其他配料放进去,然后就可以享用了。