榴莲打开后肉是脆的
刚剥的榴莲，如果是脆的，就要用保鲜膜，把它包裹好，这样放一放会熟的
会，脆的榴莲是还没有成熟，可以放放在吃
榴莲怎么看熟不熟
榴莲怎么看熟不熟： 榴莲熟没熟可以从外壳的颜色来进行判断，一般如果其外壳呈现金黄色的话，则多表示已经成熟，如果外壳颜色比较青涩，则表示成熟度不够；若是颜色过深，多代表已经熟过了，保存时间会比较短。
捏外壳软硬
榴莲怎么看熟不熟： 判断榴莲十分成熟还可以捏一捏外壳的软硬，如果果皮较软，富有弹性，且榴莲上的尖刺捏起来能往里靠的话，这样的榴莲一般已经成熟了；如果榴莲果皮很厚，按不动，而且尖刺比较坚硬，没有弹性，这样的榴莲多表示成熟度还不够。
闻果实气味
榴莲怎么看熟不熟： 判断榴莲熟没熟还可以闻一下榴莲的气味，熟透了的榴莲闻起来气味十分浓烈，相隔十几米都可以闻到，而没有熟的榴莲则闻起来气味会比较淡；但是如果榴莲闻起来有酒味的话，则表示熟过头了，这样的榴莲也不好吃，不建议挑选。
看有无裂口
榴莲怎么看熟不熟： 成熟的榴莲会自然裂开，如果榴莲的外壳有明显的裂口，则表示这样的榴莲已经完全成熟，建议选择那种马上要裂开的榴莲，如果榴莲裂口比较大的话，可能表示过于成熟，里面的果肉可能已经坏掉了。
晃有无响动
榴莲怎么看熟不熟： 用双手端好榴莲（小心被刺扎伤），然后晃一晃，如果可以听到明显的响动的话，则表示榴莲已经成熟了，因为这种声音是脱离的榴莲果肉撞击榴莲壳发生的；如果榴莲晃起来没有明显的响动的话，则表示成熟度还不够。
买来的榴莲没熟怎么办
买来的榴莲没熟怎么办： 首先将不熟的榴莲与香蕉、苹果等水果一起放入箱子中保存，可以产生催熟的作用；另外可以将榴莲放在阳台，开口裂开就可以吃了；用报纸或毛巾、保鲜膜将榴莲包裹起来放在阴阳的地方，防止接触空气氧气，两天就可以吃了。
