芋头应该蒸还是煮

都可以

芋头蒸煮都可以，可根据个人喜好进行烹饪，但理论上蒸芋头可以保留更多的营养成分。

蒸芋头需要将芋头用清水清洗干净，放入蒸锅中，用中火蒸二十到三十分钟就可，蒸熟的芋头剥皮，可蘸白糖，红糖生抽，辣椒食用。

煮芋头放入清水中煮，加入调料煮熟后，口感非常的软糯。

煮芋头比蒸芋头的水分更多。

但做甜品的话，还是蒸芋头更好，这样可以让芋头保持干爽的状态，

芋头煮比较好

芋头可以带皮煮，也可以削皮，做法跟地瓜相似。

煮芋头要先将芋头洗净，在锅中加入清水，把整个芋头放入锅中煮30分钟左右即可。

还可以在煮的过程中放盐，放盐调味，口感更佳。

芋头要煮多久才熟

芋头要煮多久才熟： 煮芋头水要没过芋头，盖盖子，15-20分钟。

可以拿筷子捅一下，如果熟了，可以很容易捅穿。

如果想煮的更烂些，可以多放点水焖一会。

把芋头切成一小方块一小方块的煮，能熟的快，但会破坏营养成分，可以先在热水里焯到半熟，再煮。

芋头蒸好吃还是水煮好吃

芋头蒸好吃还是水煮好吃： 各有特色，根据自己喜好选择即可。

一般蒸着吃的芋头更加的鲜香，但是口感会比较的干硬、粉糯；而煮着吃的芋头可以在水中加入一点盐，吃起来自然好点，而且煮的过程中有水分煮进芋头中，吃起来口感更湿一些，容易下咽。