桃子挑选诀窍
挑选好吃桃子的方法:
1、认清公桃子
公桃子的话,表面呈现的是金黄色,桃子摸起来,绒毛比较多,去皮的话是比较简单的。
所以一般看到这样的桃子,大多都是公桃子,挑它自然是没有错的。
母桃子的话,就不用说了,肯定是跟公桃子相反的,要知道公桃子不仅比母桃子甜,香度也是更好一些的。
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2、看红色的果蒂接口
真正成熟的桃子,果蒂颜色会呈现出红色,这样吃起来才会香甜好吃。
所以买桃子,看果蒂,要谨记。
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3、掂重量
想要买到好吃的桃子,买的时候不妨拿在手里掂掂重量,那种比较沉的,个头比较均匀的桃子是最适合买的。
因为这样的桃子,水分比较充足,长的比较均匀,自然吃起来口感也不会差都哪里去。
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4、摸摸绒毛
新鲜的桃子绒毛都是比较扎手的,如果说放得久的桃子,那绒毛肯定就会掉很多,摸起来不太明显。
所以买的时候,尽可能地用手摸下桃子表面的绒毛,这样对你挑选到好吃新鲜的桃子,有很大帮助。
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5、看桃子的个头大小
挑桃子,不能够只看桃子的个头大小,但是也并不意味就不用看桃子大小。
因为桃子的个头大小,在一定程度上反映出,它接收光照的时间。
接收光照时间比较少的桃子,吃起来肯定是不甜的,个头也长不到。
相反的,能够很完好的接收光照的桃子,大多长势都很好,糖分聚集的也多,这样的话吃起来口感也会比小的干瘪桃子,要好吃得多
1.颜色红白相间
买桃子时,大家普遍喜欢挑选颜色偏红的桃子,其实桃子并非颜色越红越好吃。
红白相间的桃子,吃起来口感会更好。
2.形状没有棱角
桃子的形状各异,心形的桃子带有一个非常尖的小角,口感较酸。
看起来圆润,没有棱角的桃子吃起来反而更甜。
3.表皮带有绒毛
挑桃子时,表皮上有一层绒毛的较新鲜,反之则说明桃子摘下的时间较长。
此外,如果桃子的表面有一些小小的坑洼,口感会更好。
买桃子怎么挑
买桃子怎么挑: 要想挑选到汁水丰富、口感甜腻的桃子,一定要学会分辨桃子的表皮。
一般来说,又甜又好吃的桃子表皮是非常光滑的,可以用手摸一下,如果表皮非常粗糙,那么这个桃子肯定是不太甜的。
除了表皮光滑以外,甜的桃子完整的表皮都非常的红润,而那种上红下青的桃子则是没有熟透的,没有熟透的桃子吃起来就没有那么甜啦,但是这种桃子则比较脆,喜欢脆的桃子可以挑选这一种。
2、看重量
买桃子怎么挑: 挑选桃子的时候不妨看一下重量,有的时候桃子在运输过程中会流失掉一部分的水分,这样的桃子无论是口感还是营养价值都是不如新鲜的桃子的。
如果桃子的大小差不多,可以比较一下重量,越重的桃子水分越多,口感自然也就会更甜一些。
而那些看起来个头大质量却很轻的桃子一定以及放了一段时间了,吃起来也没有新鲜的桃子那么甜。
3、看个头
买桃子怎么挑: 桃子的个头大小和口感也是呈正相关的,个头越大的桃子生长的周期越长,日照时间长口感自然也是更佳的,而那些个头小的桃子要不然就是尚未成熟,要不然就是口感酸涩,买大的桃子虽然贵一点,但是口感是有保障的。
吃桃子有什么好处
吃桃子有什么好处: 桃子含有蛋白质、糖类、维生素等营养物质,适当的食用能够补充人体营养,其中水分的含量也比较多,每100g鲜桃中所含水分占比约为88%,可以起到一个生津止渴的作用。
2、润肠通便
吃桃子有什么好处: 桃子中含有大量的膳食纤维,适当的食用能够加快肠胃蠕动,帮助人体内食物的消化和吸收,对肠胃功能有一定的帮助,具有润肠通便的作用。
3、利尿消肿
吃桃子有什么好处: 桃子中含有的条酚物质,能够促进排尿,具有一定的利尿效果,对消除水肿也有一定帮助,可以用来治疗面部浮肿等症状。
4、补血
吃桃子有什么好处: 桃子中含有比较丰富的铁元素,能够补充人体对铁元素的需求,有补血益气的功效,适合低血钾、缺铁性贫血的患者。