白薯吃了发胖还是减肥

山芋一般指红薯，合理吃红薯是不会长胖的，反而能够减肥健美。

第一点如果除了正常的三餐外，还吃太多红薯会发胖的。

含淀粉和糖份高，如果把红薯当成正餐，没有超量就不会，红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。

第二点遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。

其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。

每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。

第三点红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。

食用红薯不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

希望对你有帮助！

吃白薯有什么好处

吃白薯有什么好处： 白薯这种食材中有一些不饱和脂肪酸和多种维生素，人们食用以后可以减少血液中胆固醇的生成，能避免血管僵化和血栓的生成，对人类的心脑血管有明显的保护作用。

2、白薯能降血压

吃白薯有什么好处： 白薯还是一种可以降血压的食材，它含有的胶质和多糖都能增加血管弹性，加快血液在人体内的流动速度，能有效减少高血压的发生。

3、白薯能缓解便秘

吃白薯有什么好处： 白薯中有大量的膳食纤维，它们进入人类体内以后可以吸附多种毒素，也能软化大便，加快大便生成与排出，对人类高发的便秘缓解作用明显。

吃白薯有什么好处

冬季怎么保存白薯

冬季怎么保存白薯： 1.在比较干燥的土壤里挖一个大坑，然后把白薯掩埋进去，记得土壤要干燥，不然温度一高，白薯就会生根发芽，或者因为坑里的水汽太重而腐烂掉。

2.把白薯储存在家里的阴暗干燥处，比如谷仓或者是柴房等地方，并适量的通风，减慢它的腐烂程度。

3.天气太冷的时候，不要让寒风直接吹到白薯上面，这样会让白薯在天气暖和的时候，一下就烂掉。

4.出现一个烂白薯的时候，要把它丢弃掉，不然会让其他的白薯也沾染上它上面的霉菌，从而整体开始腐烂。

5.白薯表面的泥巴，不要把弄的太干净，保留一层隔绝外界的空气，也可以防止白薯腐烂，坏掉。