熟瓜子怎么保存不变味
瓜子变味是因为受潮了。
可以把瓜子放在微波炉热一下,温度不要太高,2-3分钟就可以了,根据潮湿程度,也可以减少时间。
或者在铁锅里翻炒一下就变回原来的味道了。
瓜子,又叫瓜子儿。
它的种类较多,有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。
葵花子是向日葵的果实,不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。
海瓜子是一种海水特产,其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。
白瓜子炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美。
吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满,被誉为“瓜子之王”,是食用瓜籽中的上品。
把瓜子倒入化好的白灰水里面,利用白灰的烧劲,把上面的哈喇味去除将有哈喇味的瓜子平摊在盘中,用默认程序烤个两三分钟即可.将有哈喇味的瓜子放锅中炒四五分钟可去掉大部分哈喇味。
食用有哈喇味的瓜子短期内可能引起腹泻、肠胃不适,长期食用更可能增加一些心血管病变的风险,甚至引起机体各方面的快速衰老。
所以最好扔掉。
瓜子怎么保存合适
瓜子怎么保存合适: 一般吃不完的瓜子需要密封保存,避免受潮。
瓜子开口后,一时吃不完,可以拿封口夹子封好口,这样就不跑味了,下次还可以继续吃。
瓜子袋不小心撕破,无法用夹子的情况:可以取出来用有封闭口的袋子来装,然后封上口就行了。