蛙肉鲜美，细腻可口，然而吃蛙肉易得病且后患无穷。

　　近年来，因农田使用化学农药，昆虫吞食含有农药的农作物后，体内聚集农药残毒，青蛙吞食了这些昆虫，体内的毒素一并吃进，久而久之，就会造成慢性中毒。

　　再说，青蛙有益于农业作物，从生态保护来说，也不应食用青蛙。