袋装酸辣藕带炒什么好吃

材料：鳝鱼500克，藕带一节，生姜、大蒜、花椒、红尖椒(各少许)

做法

.1、黄鳝处理干净，切段，藕带切成小块生姜、大蒜切沫备用。

.2、将生姜、大蒜沬花椒、红尖椒花椒、红尖椒入油锅炒香，

.3、倒入黄鳝炒到黄鳝变色加入适当盐、生抽、老抽、醋、料洒、糖、调味，

.4、翻炒1分钟后加入藕带倒入鸡精水，大火烧开转中火20分中即可。

用料藕带300克姜1/3块干辣椒适量红椒1-2个玉米油2大勺白醋1又1/2大勺盐糖1小勺鸡精酸辣藕带的做法藕带轻轻用刮刀刮去外皮，放在水中隔离空气以免变色将藕带斜切成小段将姜、干红椒切丝，红椒切片锅入油，爆香姜、干椒下入藕带，快速加盐、白醋、糖大火翻炒1分钟再加入红椒片、鸡精翻炒半分钟左右即出锅

藕带是莲藕的哪个部位

藕带是莲藕的哪个部位：