红薯三种人不宜吃

一、红薯最怕单一施氮肥

红薯在不同的生长时期，需要养分也不相同，在提蔓期，这段时期是茎叶快速生长的时期，则需要较多的氮肥，而到了红薯的块茎膨大期则需要钾肥多，如果单一地施速效氮肥，会引起红薯的茎叶徒长现象的发生，茎蔓的节间长、纤细、不定根多，红薯的块条小，失去商品性。

正确的施肥方法是前期以氮肥为主，中后期以磷钾肥为主。

二、红薯最怕施一炮肥

红薯在扦插前已经施入腐熟的有机肥，所以在扦插时并没有再去施肥，而是在缓苗成功后，一次性施入氮肥或复合肥。

在农村有些农民朋友喜欢施一炮肥，一般在提蔓期结合中耕松土一次性施入肥料，后期由于茎蔓长而不方便施肥就没有再去施肥了，大多数农民朋友的红薯茎蔓都会发生徒长的现象。

这也是农村要求去翻蔓的原因之一。

红薯在不同的生长阶段对养分有不同的需要，所以要依据红薯的生长特点来施肥。

正确的施肥方法是：在第一次中耕后及时点一把用尿液混合草木灰和煤炭渣灰在茎基部。

第二次中耕在红薯苗达到50-60厘米时进行，这一次可以适当深一些，增加土壤疏松，提高土壤的通风性能，同时每亩使用复合肥15千克及尿素3千克左右。

裂缝肥以钾肥为主，一般每亩施硫酸钾20公斤进行灌缝。

同时在中后期适当喷洒含钾的叶面肥。

三、红薯最怕施含氯的化肥

在干旱少雨的地区、土壤有机质含量低的地块最好不要或少用施含氯的化肥，如氯化铵、氯化钾等，这是因为红薯对氯元素较为敏感，为减少生产成本，可以在多雨的地区、排灌方便、土壤中有机质含量高的地块使用含氯的化肥，一般在红薯扦插前7天左右在行间的一侧深施，千万不能在雨后进行洒施，含氯化肥一般要求越早越好。

锌肥，是指具有锌标明量，以提供植物锌养分的肥料。

最常用的锌肥是七水硫酸锌、一水硫酸锌和氧化锌，其次是氯化锌、含锌玻璃肥料，木质素磺酸锌、环烷酸锌乳剂和螯合锌均可作为锌肥。

后三种为有机态锌肥，易溶于水。

锌肥施用的效果因作物种类和土壤条件而异，只有在缺锌的土壤和对缺锌反应敏感的作物上施用，才有稳定而较好的肥效。

锌肥可作基肥、种肥和根外追肥，也可用于浸种或拌种。

对木本植物如果树，还可采用注射法施肥。

氧化锌可配成悬浮液作水稻蘸秧根。

在光大农村地区流传着“红薯最怕三种肥，鸡粪，氯肥淡，氮肥只长秧”。

意思就是鸡粪用作基肥，会产生烧苗；施用含氯肥料会造成品质下降；单施氮肥容易徒长。

想要通过红薯高产，最好选择土层厚，有机质含量丰富，疏松的透气性好，排水良好的沙壤土为宜，可增施粪肥，后期叶面追施过磷酸钙液，或草木灰液等。

红薯的营养价值

红薯的营养价值： 经常吃红薯可以改善与抑制体内胆固醇，因为研究发现红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的十倍。

如果你的胆固醇很高的话，可以适当多吃些红薯。

辅助控血糖

红薯的营养价值： 研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

降低中风风险

红薯的营养价值： 红薯是绝对的“高钾低钠”之王。

研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。

辅助降血压

红薯的营养价值： 红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。

因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。