鸡腿家常做好吃又简单
步骤/方式1
鸡腿两只切块洗净，
步骤/方式2
准备葱姜花椒蒜末，辣椒切丝
步骤/方式3
锅中放油烧热，放葱姜花椒粒爆香
步骤/方式4
放入鸡腿煸炒一会，炒至颜色发白
步骤/方式5
加入5ml料酒，继续翻炒
步骤/方式6
加入约15ml味达美酱油，
步骤/方式7
倒入热水适量，不要太多，大火烧开转小火十多分钟
步骤/方式8
加入耗油5ml
步骤/方式9
加入青椒丝，蒜末，适量盐，少量白糖，开大火收汤汁
步骤/方式10
出锅，可以开饭啦，超好吃
步骤/方式1
鸡腿洗净表面划2刀。
步骤/方式2
入开水焯一遍捞出备用
步骤/方式3
葱姜蒜备用
步骤/方式4
炒锅放植物油烧热，放入葱姜蒜煸炒出香味后放入香油。
步骤/方式5
紧接着放入鸡腿翻炒，途中放入料酒，生抽，老抽，盐。
步骤/方式6
翻炒鸡腿上色后放入没过鸡腿的热水，放入糖。
大火煮开后中火炖煮。
步骤/方式7
炖30分钟鸡腿熟烂汤汁浓稠即可。
步骤/方式8
炖好的鸡腿出锅装盘
鸡腿做什么好吃
鸡腿做什么好吃： 做法：鸡腿洗净，切几道口子，将生抽、料酒和烧烤酱倒入鸡腿上。
鸡腿抓十分钟后，再腌制一个小时。
将烤盘上铺上锡纸，鸡腿放入烤盘中。
将烤箱预热，将鸡腿放进烤箱中，200度的温度烤四十分钟，烤至二十分钟时翻面一次。
烤好的鸡腿装盘即可。
功效：鸡腿在经过腌制以及烧烤之后，其中的酱料能够充分入味，美味可口。
而且鸡腿温中、补精益髓、益气的功效也会充分得到吸收。
土豆炖鸡腿
鸡腿做什么好吃： 做法：将鸡腿洗净切块，土豆洗净去皮切块备用，还有葱，姜，花椒，八角备用。
先将干辣椒，花椒，八角，葱姜炒香，再倒入鸡腿煸炒。
鸡腿肉炒变色，关小火倒入料酒、酱油，加一点老抽上色。
翻炒上色后，加入适量的热水，开中火盖上盖子炖15分钟左右。
再把土豆块倒进去，继续盖上盖子炖6分钟左右，然后开大火收汁，汤汁还有三分之一的时候关火即可。
功效：鸡腿温中、补精益髓、益气，土豆和胃、解毒、消肿，料酒活血化瘀，经过汤汁的混合，不仅吃起来非常的美味，而且其中丰富的营养成分对身体更加有益。
