杏仁吃生的好还是吃熟的好

杏仁吃熟的比较好，杏仁又叫苦杏仁，有毒。

会出现头晕,流涎,恶心,腹泻,烦燥,瞳孔散大等中毒反应。

杏仁含多种矿物质，钙含量高。

杏仁含氨基酸种类也非常齐全，杏仁可降低心脏病风险。

杏仁还有降低胆固醇的功效。

榛子吃生的好还是吃熟的好

榛子吃生的好还是吃熟的好： 无论是生的榛子还是熟的榛子都是营养价值很高的。

这是以为在生活中，一些人会认为被加工过的榛子营养成分已经被破坏掉了，因此生的榛子营养价值更好。

实际上，加热过和没加热过的榛子营养价值几乎没有相差。

而生的榛子和熟的榛子最主要的区别是在于被加工的榛子会比生榛子多一些油脂。

一般像盐水煮过的榛子和生榛子相比是一样的。