玉米笋焯水几分钟熟

首先准备食材：玉米笋300克、甜豌豆100克、白玉菇50克、盐1小勺、糖少许、油适量。

玉米笋做法：甜豌豆去掉老茎，清洗干净，白玉菇去掉根部清洗干净，玉米笋同样清洗干净后切成小段，备用。

准备一个锅，加入适量水煮开放入玉米笋和白玉菇焯下水后捞出过凉水。

另取一锅，倒入适量油，放入焯过水的玉米笋快速翻炒。

加入处理好的甜豌豆一起炒匀，再把焯过水的白玉菇一起放入锅中。

炒均匀后加入适量盐调味，加少许水煮开。

最后加少许糖调味后即可出锅，这样菌菇玉米笋就做好了。

玉米笋的做法比较多，可以按照上面步骤做成菌菇玉米笋，味道清淡鲜美，是不错的美食。

将新鲜的玉米笋剥去外皮后用水冲洗一下;锅中放入适量水,水沸腾后将玉米笋放入锅中进行焯水...

将焯过水的玉米笋从中间对半切开,青椒切块、葱切断、大蒜切片。

玉米笋和玉米的区别

玉米笋和玉米的区别： 玉米食用部位是未成熟的籽粒，主要有胚乳和子房壁组成，其食用品质由胚乳的味道、结构以及果皮的柔软度决定。

玉米笋是以籽粒尚未长大的幼嫩果穗为食用部分，玉米笋是连籽带穗一同食用，玉米只吃籽不吃穗。

植株外形不同

玉米笋和玉米的区别： 玉米笋形如嫩竹笋尖才叫玉米笋，外形美观、食用起来脆嫩鲜美，玉米笋植株比玉米植株显得矮小，叶片较多，果穗较小，苞叶较长。

玉米笋的功效与作用

玉米笋的功效与作用： 玉米笋中含有一定的糖分，吃起来会有一种清甜的口感，玉米笋中含有的糖分多属于单糖、双糖，能在一定程度上有助于缓解低血糖症状。

辅助降血压

玉米笋的功效与作用： 玉米笋是高钾低钠食物，食用后有助于调节人体体内电解质平衡，对于缓解高血压有一定作用，适合用于高血压人群作为辅助降压食物。

润肠通便

玉米笋的功效与作用： 玉米笋是玉米未发育成熟的果穗，果穗中含有大量膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，加速食物残渣排出体外，便秘者食用后可有较好的润肠通便作用。