煮意大利面不放盐可以吗
不需要泡,直接煮就可以了,以下是牛肉意大利面的做法。
主料:牛肉160克
辅料:油一勺、盐一撮、洋葱一个、青椒一个、姜5克、大蒜5克、西红柿半个、淀粉5克、白砂糖一勺、酱油一勺、胡椒2克
步骤:
1、将牛肉、姜和蒜切好备用
2、将牛肉拌入姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒和淀粉,挤入几滴柠檬汁,拌匀,腌几分钟
3、洋葱和青椒切丁备用
4、准备一锅水,水开后将意面放进去煮
5、面煮熟后控干水份
6、将番茄酱拌入面中
7、油锅烧热,将腌制好的牛肉放进去,炒至微微变色
8、将洋葱和青椒放进去炒出香味
9、加盐调味,翻炒均匀
10、将拌好的面条和超好的洋葱牛肉放入盘中拌匀即可
煮意面必须要加盐吗
煮意面必须要加盐吗: 并不强制,根据自己需求。
煮意面的时候并不是必须要加盐的,可以根据自己的需求来决定要不要加盐,但是通常会建议加盐,可以使意面的口感更好。
由于意面本身的特点,在制作过程中比较难以入味,通常是通过酱料来提味,所以在煮的时候可以让咸味更加充分的融合在意面中,从而使意面的味道更好,但是若是就是喜欢吃以免的原本口味的话,不加盐也是可以的,可以直接用清水煮意面,淋上酱汁即可。
煮意面需要煮几分钟
煮意面需要煮几分钟: 8-15分钟。
煮意面的时间是根据自己的喜好来决定的,通常煮制时间范围在8-15分钟。
煮意面需要用沸水煮,等到水煮沸的时候,将意面放入煮制,若是想要口感比较软的意面,可以煮上12-15分钟左右,若是想要口感硬一些或者Q一些的意面,则需要煮上8-10分钟左右即可。