红枣枸杞炖鸡汤的禁忌
红枣,枸杞以及桂圆干可以一起煮鸡肉,能够固本培元,滋阴养血,滋补肝肾。
但是患者不要吃太多,如果本身没有体虚的情况,吃太多可能会导致上火。
而且也不要煲太久,以免导致嘌呤含量的升高。
患者在调理期间清淡饮食,不要喝酒,不要吃辛辣食物。
枸杞炖鸡汤
枸杞炖鸡汤: 材料:枸杞子、鸡、黄酒、香油、色拉油、姜、盐。
做法:
1、鸡洗净后切块,放入酒、香油、姜腌半小时。
2、然后锅中倒油烧热后,将腌好的鸡块放入锅中,猛火炒3分钟。
3、之后再放入适量水、酒、枸杞和盐,大火煮开。
4、之后转小火慢炖1小时左右至熟即可。
红枣炖鸡汤
红枣炖鸡汤: 材料:三黄鸡、红枣、盐、姜。
做法:
1、三黄鸡鸡去除内脏,冼净切大块后,焯水备用。
2、生姜洗净切片,红枣冲洗干净。
3、然后将鸡肉放进汤锅,加清水,水刚好没过鸡肉。
4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片。
5、之后中火煮1小时,加少量盐调味即可。