木耳泡开了放冰箱5天还能吃吗

关于泡发的木耳，放冰箱几天还能吃的这个问题，我认为不耳应该现泡现吃，如果泡多了，吃不了，可以放在冰箱里，但是不能超过两天，按一般的情况，超过八小时都属于隔夜菜，尤其是木耳，泡时间长了对身体有害。

泡发后的木耳捞起来在冰箱保鲜柜里放了三天如果是低温保存的话，还是可以吃的。

木耳炒鸡蛋没有毒可以放心吃，建议期间注意适当的加强其他营养就可以了，你不要过于担心。

干木耳能放冰箱吗

干木耳能放冰箱吗： 黑木耳可以放冰箱保存。

如果想要放的时间长一点，可以放在冰箱里面，但是不是说放在冰箱里面就可以放很久了，毕竟木耳泡开后性质都不一样了，一般情况下放在保鲜室可以放两三天，而且最好是用保鲜袋密封好，以免滋生细菌。

可能会有人想到放在冷冻室，确实可以，但是冻过之后的木耳口感就变差了。

干木耳怎么保存

干木耳怎么保存： 干木耳应放在通风、透气、干燥、凉爽的地方保存，避免阳光长时间照射；存放时要远离气味较重的食物，防止串味。

由于木耳质地较脆，应减少翻动，轻拿轻放，不要压重物，还可以用纱布缝个袋子，把木耳装在里面，然后挂在凉台的角落里，太阳很好的时候就拿出去晒晒，可以放很久，不要受潮，黑木耳如果发霉了，霉菌是很严重的至癌物质，吃了对身体一点好处都没有的。