金华本地人为什么不吃火腿

因为火腿变质、腐烂了，所以才不能吃。

火腿是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“兰熏”。

中国传统特色美食。

火腿是可以吃的，它是由真正的肉类直接熏制而成。

可以吃，而且类似于像金华火腿这类优质的食材，价格还非常之高，一般还吃不起，口感也很少，可以用作炒饭，煮汤调料都可以。

但如果是火腿肠，建议就不要多吃了，一般火腿肠加工都是用了香精加淀粉合成的。

金华火腿是熟的吗

金华火腿是熟的吗： 金华火腿是用猪腿加盐用独特的加工方法制成的一种腌制品，是浙江金华地区的特产，一般市面上比较常见的金华火腿多是生品，需要进一步清洗烹饪后才能食用；当然，市面上也有不少熟的金华火腿售卖，不过，一般熟制品都会在包装上注明。

金华火腿怎么吃最好吃

金华火腿怎么吃最好吃： 金华火腿的食用方法有很多，不过由于金华火腿的口感咸香味美，吃起来味道比较重，一般建议蒸食或用来做汤口感会更好。

下面介绍一张比较受欢迎的烹饪方法。

金华火腿蒸香芋

金华火腿怎么吃最好吃： 材料：金华火腿、香芋各适量。

做法：

1、将火腿洗净，焯水后再次清洗干净。

2、沥干水分，切成肥瘦相间的薄片。

3、香芋去皮，洗净，切成稍厚的片状备用。

4、将香芋片和火腿片一片片间隔摆在盘内。

5、放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右即可取出食用。