什么人不能吃大闸蟹禁忌

久存的大闸蟹，我不建议吃。

不管他这个大闸蟹有没有过期？酒纯的东西，他就相当于是一种水分都流失了，其中的营养也缺失了，再吃的话，也是对人体没有多大的营养，而且有些东西他在时间的长期发酵下，已经转化为其他有害的东西，你人一吃的话，那么，必定会危害人的健康，所以久存的大闸蟹不要吃。

大闸蟹能存三至五天。

大闸蟹可以捆好放在冰箱的冷藏室，用湿毛巾盖好，这样可以存放三天左右，也可以将大闸蟹放在盆子里，添加适量的清水，保持大闸蟹的湿度，可以存放三至五天的时间。

大闸蟹存放的时间不宜过久，久放大闸蟹肉质会发生变化，以至口感不佳。

哪种人不适合吃螃蟹

哪种人不适合吃螃蟹： 正在有痛风症状的人群或者有过痛风情况的人群，不宜食用大闸蟹，因为大闸蟹的主要成分是蛋白质，食用会增加体内的嘌呤含量，有加重痛风或引发痛风的可能。

2、怀孕女性

哪种人不适合吃螃蟹： 怀孕的女性最好不要食用大闸蟹，女性怀孕期间消化功能减弱，而大闸蟹大寒，食用也会影响消化功能，导致消化不良或营养吸收不完全，长期食用还会影响胎儿的发育。

3、例假期女性

哪种人不适合吃螃蟹： 例假期女性不宜食用大闸蟹，因为女性例假期间需要注意不要受寒，若在例假期间食用大闸蟹，会因为太过寒凉的性味而出现加重痛经的情况，还会减少月经的血流量量，缩短例假时间，长期食用会影响子宫和卵巢的健康。

4、高血脂和高胆固醇人群

哪种人不适合吃螃蟹： 高血脂和高胆固醇的人群不宜食用大闸蟹，因为大闸蟹中含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇等成分，食用会增加血液中的血脂和胆固醇含量，导致血液中胆固醇、血脂堆积，会加重高血脂和高胆固醇的症状，对身体不利。

螃蟹哪里的肉不能吃

螃蟹哪里的肉不能吃： 即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。

腮下的三角形蟹白也不要吃。

2、蟹肠

螃蟹哪里的肉不能吃： 里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要取掉。

3、蟹胃

螃蟹哪里的肉不能吃： 躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物。

隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后弃之。

4、蟹心

螃蟹哪里的肉不能吃： 也叫蟹六角板。

呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。

掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。