酸奶过期的表现

酸奶过期了上面会有清水浮起来。

酸奶成糕装沉在下面，像果冻一样的块块。

如何知道酸奶是过期

如何知道酸奶是过期： 1、包装上写有生产日期，保质期上面一般也有，比如生产日期是2014年10月15日 而保质期是1年或者写12个月 那么就是2015年10月14日过期。

2、优质酸奶呈乳白色或淡黄色，凝结细腻，无气泡。

口味甜酸可口，有香味。

变质酸奶往往呈深黄、或发绿、呈灰色、凝块不整齐，有气泡。

口味偏酸、有酒精辣 、味或霉味，表明有杂菌污染，不宜食用。

喝酸奶的好处

喝酸奶的好处： 一、能够提高机体的免疫力，因为酸奶当中含有优质蛋白质，为免疫球蛋白在内的众多免疫物质提供丰富的原料，进而能够提高抵抗力。

二、能够让心情更加舒畅，因为酸奶当中含有很多的维生素，构成了体内很多酶和辅酶，进而让体内的生化代谢更加顺畅，能够让心情变的比较好。

三、能够预防骨质疏松，因为酸奶当中也含有丰富的钙质，并且钙磷比例合适，因而能够很好的预防骨质疏松。

为了增加口感，酸奶当中可能会添加糖分，因而酸奶喝的过多也会引起过多糖的摄入，过多的能量以脂肪的形式储存在体内，会危害健康。