吃螃蟹的十大禁忌

螃蟹是一种比较寒凉的食物，特别是我们在饮食过程当中，尽量的少和其他一些寒凉性的食物一块吃，如果过多的寒凉食物进入到体内，我们就可能会出现腹痛、腹泻的一些症状，其他的寒凉食物包括比如说喝凉啤酒吃一些其他的凉菜比较多，当我们吃螃蟹的时候，应该同时吃一些温热性的食物。

第二个就是尽量不要喝茶水，因为这个螃蟹的蛋白是一个相对来说比较优质的蛋白，如果喝茶水它就会和茶水里的一些成分结合，结合以后使这个蛋白质不容易吸收，所以我们只要掌握这么几个原则就可以。

螃蟹跟什么不能一起吃

螃蟹跟什么不能一起吃： 螃蟹属于寒凉性的食物，两者大量同食会加重体内的寒凉之气，不利于脾胃健康，甚至会引起腹痛、腹泻、呕吐。

寒凉食物包括：冰激凌、冰饮料、西瓜、荸荠、雪梨、秋葵、茭白、桑葚、海带等等。

2.富含鞣酸、草酸食物

螃蟹跟什么不能一起吃： 螃蟹中的高蛋白质和钙元素会和鞣酸、草酸发生反应，生成钙质沉淀以及不溶于水的络合物，可能会引起腹泻、腹痛、尿路结石。

富含鞣酸、草酸食物包括：柿子、茶叶、葡萄、山楂、石榴、菠菜、香菜、香椿、芦笋、生香蕉等等。

3.富含蛋白质的食物

螃蟹跟什么不能一起吃： 这是为了避免蛋白质摄入过量而增加肠胃的消化负担以及肾脏的代谢负担，一般的肉类、豆类、鸡蛋、乳制品等都含有丰富的蛋白质。

吃螃蟹的禁忌

吃螃蟹的禁忌： 螃蟹体内含有较多的组氨酸，螃蟹死的时间越长，体内积累的组氨酸越多，即使死蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏，食用死的变质螃蟹很可能会出现腹痛、恶心、腹泻等症状，严重的甚至出现感染性休克，危及生命。

2、忌吃未熟螃蟹

吃螃蟹的禁忌： 螃蟹的体表、鳃及胃肠道中存在肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌，如不高温加热至熟的话，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤；而副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，会出现肠道发炎、出血等症状。

3、忌多吃

吃螃蟹的禁忌： 螃蟹性寒，营养丰富，一般一次吃1-2个即可，不能多吃，否则容易加重体内寒气，增加肠胃负担，并刺激肠胃出现腹泻、腹痛、消化不良等不适症状。