酸牛奶和乳酸饮料是营养成分不同的两种食物，其区别要点是：真正的酸牛奶有二大特点，一是以牛奶为原料，二是有活的乳酸菌。

　　许多人把市面上形形色色的乳酸饮料也当成是酸奶，这是错误的。乳酸饮料不仅没有活的乳酸菌，牛奶的含量也非常低，它的主要成分是水、白糖、乳酸钙、柠檬酸、少量奶等，其营养价值远不如酸奶。