服用滋补药,能增强人的抵抗能力,强身延寿。但补药要熬煎得法,功效才高。
(1)最好用有盖的陶瓷砂锅。先将药物用净冷水浸泡半小时。药物吸水涨起后,再加些水,以略淹过药物为宜。
(2)上炉煎时,先用旺火,待药煮沸后再改用微火,以免药汁溢出或过快熬干。煎药时可用筷子将药上下翻动几次,但不要频频掀锅,以减少药物成分损失。
(3)煎药时间大约为:头煎煮沸后熬40~50分钟;二煎煮沸40分钟左右。如煎药时间未到,发现水少时,可加水再煎。
生活科学2023-02-05 15:12:16百科知识库
服用滋补药,能增强人的抵抗能力,强身延寿。但补药要熬煎得法,功效才高。
(1)最好用有盖的陶瓷砂锅。先将药物用净冷水浸泡半小时。药物吸水涨起后,再加些水,以略淹过药物为宜。
(2)上炉煎时,先用旺火,待药煮沸后再改用微火,以免药汁溢出或过快熬干。煎药时可用筷子将药上下翻动几次,但不要频频掀锅,以减少药物成分损失。
(3)煎药时间大约为:头煎煮沸后熬40~50分钟;二煎煮沸40分钟左右。如煎药时间未到,发现水少时,可加水再煎。
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