花生是营养丰富的食物，但有些人应该不吃或少吃。

　　·高脂血症患者花生含有大量的脂肪，高脂血症患者食用花生后会使血液中的脂质升高。尽管花生油脂多为不饱和脂肪酸，且含有利于健康的花生四烯酸，但由于花生含油脂量较高，高脂血症患者不吃为宜。

　　·切除胆囊者花生中含有的脂肪需胆汁去消化，胆囊切除后，贮存胆汁的功能丧失，这类病人如果食用花生，会引起消化不良。

　　·肠炎、痢疾、消化不良者花生含大量的油脂，有缓泻作用，所以便溏者不宜食用。

　　·跌伤瘀肿者花生含有一种促凝血因子，跌打损伤，血脉瘀滞者食后，会使血液不散，加重瘀肿。