海产品中鱼、虾、贝、藻等,含丰富的蛋白质和钙等营养物质。若与含鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、,青果、柿子等同食,不但会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中的钙与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,并会刺激胃,出现呕吐、腹痛、恶心等症状。所以,海产品最好不要与上述水果同食。
生活科学2023-02-05 09:31:50百科知识库
海产品中鱼、虾、贝、藻等,含丰富的蛋白质和钙等营养物质。若与含鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、,青果、柿子等同食,不但会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中的钙与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,并会刺激胃,出现呕吐、腹痛、恶心等症状。所以,海产品最好不要与上述水果同食。
为什么有些蔬菜食入后会发生日光
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