荷兰豆可以和香菇一起炒吗
可以的,你也可以荷兰豆、香菇、黑木耳、胡萝卜、白萝卜、鸡蛋一起炒或者几个搭配。
荷兰豆炒黑木耳的步骤:
1.核桃仁用锅煎熟备用,木耳、银耳、山药、百合用水焯到7分熟盛盘备用
2.锅中倒入少许植物油,开火将锅烧热
3.锅热后放入荷兰豆进行煸炒,放入少量盐,煸炒1分钟,放入山药、百合再加入少许的胡椒粉、白糖、鸡粉煸炒几下再加入很木耳和银耳。
4.煸炒几分钟,待锅中菜充分入味之后淋入少许水淀粉、香油充分搅拌
5.关火,放入煎好的核桃仁,拌匀盛入盘中
草菇可以跟什么一起炒
草菇可以跟什么一起炒: 准备草菇200克,花菜200克,肉丝150克,蒜蓉两匙,糖、豉油半匙,盐适量,食油适量,生粉胡椒粉等。
首先肉丝加入生粉搅匀,腌制15分钟,将蒜瓣和姜片一起剁成将蒜蓉,将花菜切小清洗后加入沸水中灼两分钟,草菇也做一样的处理,然后热锅下食油、将蒜蓉炒香后,下肉丝炒至八分熟,下花菜、草菇猛火快炒,最后放糖、盐等调味品炒熟即可。
功效:经常食用可起到清热解暑的作用,适合容易上火的人群食用。
草菇炒牛肉
草菇可以跟什么一起炒: 准备草菇100克,牛肉100克,姜、盐、酱油、生粉少许,油适量。
首先把牛肉洗净切片,把牛肉加入姜丝、料酒、盐少许、酱油、生粉调味,最后倒入一大勺油腌制一段时间,然后向锅中加油爆炒牛肉,炒至变色起锅,将草菇放入新的锅中加适量的油大火炒,加盐、酱油等调味,最后加入炒好的牛肉大火炒匀即可出锅。
功效:牛肉有补脾胃、强筋益气的效果,结合草菇还有清热补血的功效,适合脾虚,血气不足的人群食用。