生姜发芽种下去能结生姜吗

能立即种。

当家中的生姜发芽后，将带着姜芽的小姜块切下来，用作之后的种植。

择土质疏松、透气、排水、肥沃的沙壤土作为苗床，提前施肥，做好深翻处理。

在气温达到15摄氏度以上时进行种植，先往苗床中浇水，将小姜芽播种进去。

等小芽生长到5厘米左右时，可以从基部掰下及时采收。

生姜发芽能吃吗

生姜发芽能吃吗： 放久了的姜肉质会变得很干瘪或者表面会烂掉。

发了芽的姜虽然可以吃，但是它的肉质会变得比较干，纤维也变得很粗，这也说明它的营养价值降低了，虽然是食用不会中毒或者有其他不良现象。

但是腐烂的姜就不能吃了，腐烂的姜含有黄樟素，这种毒素会是肝细胞变性甚至坏死。

长期食用对身体不好。