海蛎子肉生冻还是熟冻

买回来的鲜活皮皮虾，放置不到三小时就会自动的死掉，鲜味也会逐渐消失，那么我们用什么方法才能让皮皮虾保存得更久一些呢？皮皮虾的保存方法有哪些？

1、水养法

这是最简单的一种方法了，用虾箱或者虾袋加个电泵就可以了。

不过这种方法保存不会很理想，因为虾会在水中游来游去，这样就会消耗掉很多的体力，以至于大大减低了其活动能力。

2、冰箱冷藏法

这种方法是比较常见的一种方法，取一只胶盒，在里面垫上湿毛巾（湿纸巾），然后把皮皮虾放进去，上面再铺一层湿毛巾（湿纸巾），然后放入冰箱中冷藏。

注意不能直接把胶盒放冰箱里，虾会被冻死的，一定要放湿毛巾（湿纸巾），保证湿度。

3、沙养法

这种方法比较少见，同样是准备一个胶盒，加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，幼沙最好就是采用海滩上的海沙，这种环境是最接近虾的生活环境，所以很容易让虾适应。

通常能够保存2-3天，冬天时可以养4-5天甚至是一个星期。

不过要注意的是养虾的沙要经常清洗和晒太阳。

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方法一：冰箱保存。

取一只空的矿泉水瓶子，洗干净，然后将买回来的皮皮虾整只放入，接着灌满凉水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏即可。

在吃的时候呢，拿出一瓶，用剪刀将瓶子剪破，将皮皮虾倒出来就可以了。

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方法二：水养法。

取一只橡胶袋子（不能漏气），将皮皮虾放入，再放适量水（装满袋子的一半），然后用氧气充满袋子，然后将袋口扎紧即可。

这样能够保存2-3天。

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方法三：海沙法如果临近海边的话，可以模拟皮皮虾的生活环境，把皮皮虾放入桶里面，再倒入海沙和海沙，这样也可以养殖皮皮虾。

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方法四：放在鱼缸。

现在的鱼缸都配有增氧设备，能够提供水中的氧气，如果家里有鱼缸，也可以把皮皮虾暂时放到鱼缸中养殖，不过要尽快食用。

海蛎子是冷藏还是冷冻

海蛎子是冷藏还是冷冻： 储存海蛎子的时候，最好将它放在冰箱的冷藏室里。

一般冷藏的温度在4摄氏度左右，海蛎子在这样的温度下可以保持活性，而鲜活的海蛎子具有天然抗病毒的能力，吃起来更加安全和美味。

冷冻格的温度都在零下10摄氏度以下，如果把海蛎子放在这样的温度下，它就会失去活性，由于海蛎子富含营养物质，失去活性和自身抗病毒能力的海蛎子就非常容易被病菌感染，在解冻食用的过程中，还会受到二次感染，吃这样的海蛎子很容易引起严重的腹泻。

所以海蛎子是不能够冷冻的，正确的存储方法是将海蛎子冷藏。