手撕牛肉干热量高吗

通常情况下，100克手撕牛肉干热量为550大卡，1粒手撕牛肉干4.0克含有热量22大卡，需要散步15.2分钟才消耗完，可见手撕牛肉干热量是非常高的。

牛肉干热量虽然高，但是每100克食物含有脂肪40.00克、胆固醇120.00克、核黄素0.26克、钠412.40克、磷464.00克、蛋白质45.60克、铁15.60克等。

牛肉干热量高，其营养价值也是非常丰富的。

牛肉干为什么比牛肉热量高

牛肉干为什么比牛肉热量高： 牛肉在制作成牛肉干的过程中，是需要额外的添加很多的添加剂的，我们吃的牛肉干很少是原味的，一般都是沙爹口味的、麻辣味的等等，这些都是因为在里面额外的添加了一些成分，这些成分就是牛肉干高热量、高脂肪的来源。

所以如果实在想吃牛肉干的话，最好不要选择市场上卖的那些各种口味的牛肉干，这些牛肉干在制作过程中添加了太多的添加剂，热量高，而牛肉的含量实际上并不多，吃多了对健康还不利。

可以选择那种原味的风干牛肉，虽然吃起来在口感上稍微差一些，但是不会让我们发胖。