喝绿豆汤的禁忌
绿豆粉有点苦是因为变质了。
还是不建议吃,夏季气温高,食物都容易变质变坏。
绿豆粉苦的原因:绿豆粉煮的时间过久,会出现苦味;绿豆粉中掺有变质的坏绿豆,导致绿豆粉变苦;绿豆粉煮糊后会出现苦味。
绿豆粉出现了发苦的情况,是不建议食用的,主要是因为不管是因为变质发霉或者是煮糊了所导致的绿豆粉发苦,其中都会产生有害的物质,食用后都容易造成腹痛、腹泻等身体不适症状。
绿豆面没加碱面会引起口感不酥脆,口味渗透不佳从而造成口感单调,从而导致点心失去原有的香味导致苦涩,另外一方面火候太大把面里的香味完全丧失导致出现苦涩的味道。
绿豆面讲究小细节面面俱到,只有这样才会做出美味的绿豆面
喝绿豆汤有哪些禁忌
喝绿豆汤有哪些禁忌: 1、喝绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。
但寒冷体质、虚弱或正服药者,不适合喝。
2、绿豆汤的消暑降火的功能,对于正在怀孕的妈妈来说可能不是一个好事,怀孕初期如果降火过猛,容易导致腹泻,进而导致流产的可怕结果,所以孕妈们如果想要喝绿豆汤,不妨先咨询医生的看法,再结合自身条件进行食用吧,这样才是最健康的。
3、适当的喝一些绿豆汤对身体有益,但是,也不宜天天喝。
一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。
幼儿则要依照体质而定,适量的饮用。
小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆,6岁过后,才可饮用成人量。