榛子直接用水煮

用料:榛子1000克，水适量。

做法:1、将1斤的野生带壳榛子洗净，沥干水分，用厨房用纸擦干备用。

2、打开电饼铛电源开关，预热1分钟，两面开关都打开。

将洗净的榛子均匀铺在电饼铛内，铺满一层即可，盖上电饼铛。

3、野生榛子一般比较小，加热10分钟就可以关电源了，如果榛子个头比较大，时间要稍微长些，一般烘到表壳微微发黑并有轻微焦糊味就可以关上电源开关，记住不开盖，再继续焖15分钟，将榛子里面的水分继续烘出来即可。

榛子可以煮着吃吗

榛子可以煮着吃吗： 榛子可以煮着吃。

榛子买回来后要在阴凉的地方晾个两三天后再煮，可以用高压锅隔水蒸，上气后蒸个七八分钟。

等高压锅气下去后打开盖子把榛子取出来，放在炒锅上炒几分钟，把榛子的水分去掉，然后放在竹匾上，熟的榛子把水分晒干后比较好吃，刚煮熟也可以吃，吃起来有点像吃地瓜。

榛子一天吃多少为宜

榛子一天吃多少为宜： 榛子一天吃15-20粒左右比较合适。

榛子属于坚果类的食物，根据《中国居民膳食指南》的建议，正常成年人一天摄入坚果的量为20g左右，一天食用15-20粒左右的榛子比较好。

但是对于老人、小孩等消化功能比较差的人群来说，应在此基础上适当的减少食用量。

另外，若是当天摄入了其他的坚果类食物，那么榛子的食用量也应该酌情减少。