吃猪蹄的危害

吃猪蹄的好处，主要是因为猪蹄中富含大量的胶原蛋白，可以有助于保持皮肤滋润，有助于延缓皮肤衰老，可以起到美容养颜的作用。

同时猪蹄中也富含钙等微量元素，可以有助于生长发育，也可以预防老年人骨质增生的现象发生。

吃猪蹄的坏处主要是因为猪蹄中富含热量，以及富含脂肪和胆固醇，容易发胖，过多的吃，也不利于心血管健康。

吃猪蹄的好处

吃猪蹄的好处： 猪蹄当中胶原蛋白含量非常丰富，这些物质在经过烹煮之后，就会转变为明胶。

而在摄入这种物质之后，能够让我们体内储水功能有非常大的提高，有效防止皱纹的产生，让皮肤看起来更加具有弹性，从而起到延缓衰老的效果。

2、防止骨质疏松

吃猪蹄的好处： 很多人因为缺钙问题而导致四肢无力，经常还会出现抽筋的情况。

这个时候就可以通过吃猪蹄来补充体内流失的钙物质。

青少年人群如果经常吃猪蹄的话，能够促进身体骨骼生长。

而老年人如果经常吃猪蹄，就能够给身体补充钙元素，从而缓解因为缺钙引起的骨质疏松。

3、补充能量

吃猪蹄的好处： 猪蹄当中含有非常高的热量，而且脂肪以及其他营养物质的含量都非常高，适量食用猪蹄，能够给身体提供很多能量，让身体器官更好的运作。

另外，猪蹄当中的某些物质能够溶解摄入的营养物质，从而帮助身体吸收更多营养。

4、催乳

吃猪蹄的好处： 很多女性在生完宝宝之后，乳汁分泌过少，不能满足宝宝的正常需求。

在这个时候就可以用猪蹄和黄豆煲汤，饮用之后有很好的催乳效果。

但是因为产妇在生宝宝的时候消耗了太多体力，肠胃消化功能也会受到影响，所以如果想要通过猪蹄来催乳的话，最好是在产后三天之后看情况服用，避免给肠胃造成负担。

5、改善心血管疾病

吃猪蹄的好处： 猪蹄当中的胶原蛋白含量非常高，不仅对皮肤有很好的保养效果，而且还能够增强血管弹性，对很多心血管疾病都有非常好的辅助治疗效果。

适量食用猪蹄，能够让冠状动脉的弹性恢复，从而给身体提供更多血液，血液的循环能力也会有很大提高。

猪蹄怎么做好吃

猪蹄怎么做好吃： 做法

1.猪蹄去毛洗净，将其一分为二再切成块；

2.锅中加入清水，放入猪蹄，加入料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开，开锅后撇去浮沫，捞出猪蹄沥干水分备用；

3.取约2汤勺辣火锅底料，如果喜欢吃辣的可以增加，锅洗净，加入火锅底料。

因为底料中含有油份，所以不用在单独放炒菜油了；

4.放入葱段、姜片和八角，中小火炒香锅底；

5.放入猪蹄翻炒数下后，加入生抽、料酒、糖，将调料包中所有的干香料混合，放入调料包中；

6.锅中加入热水，因为是吃火锅，所以水量可以多一些。

再投入调料包；

7.放入干辣椒同煮，开锅后转小火盖盖子焖煮1个小时；

8.一个小时后，放入盐调味，继续再煮40分钟左右即可。

如果汤太少的话可以补充热水。