晚上吃变蛋有什么危害

可以吃

晚上吃皮蛋和中午吃皮蛋并没有什么差异。

作为一道爽口的凉菜或者是配菜，很多内人都喜欢吃。

指导意见容：

但是皮蛋采用的工艺中含有铅元素，多吃容易中毒，是比较不好的。

建议不要常吃。

每星期吃一两次即可。

而且要注意多吃青菜水果，有利于身体对毒素的自然排出。

晚上最好不要太晚吃饭。

睡前吃松花蛋好吗

睡前吃松花蛋好吗： 晚上吃皮蛋不好。

皮蛋里面含有的铅是比较多的，多吃容易中毒，是比较不好的所以如果经常食用，有机会引起铅中毒。

这会导致失眠、不能集中注意力、贫血、思维缓慢、脑功能受影响等症状。

此外，铅更会取代钙质，影响钙的摄取，可能造成缺钙。

本来平时就不适宜吃的太多，晚上最好还是不要吃了，晚上吃松花蛋很可能使松花蛋在胃里储存的时间过长，造成铅吸收较多的现象，对身体是不好的。

松花蛋怎样吃好吃

松花蛋怎样吃好吃： 材料：皮蛋3粒，青椒半个，胡萝卜半支，生薑2片，地瓜粉2大勺，大蒜2瓣。

调料：香油，糖，酱油膏，黑胡椒粒。

做法：

1、油入锅加到8分热，皮蛋切成1/8，均勻沾裹地瓜粉。

裹好粉的皮蛋下锅油炸到皮蛋浮起表面金黃(约1分钟)即可捞起。

2、炒香蒜瓣姜片，下青椒块、胡萝卜片稍煸炒后，下皮蛋，加调味料兜匀，捻黑胡椒装盘。