榛子开口有啥妙招

第一步：

选榛子的时候尽量选择个头大一点而且表面无明显划痕的，首先我们要把准备炒的榛子进行挑选然后把有霉变不好的挑出来然后全部放到盘子里。

第二步：

接着把选好的榛子放到炒锅里，等到锅底稍稍加热后选用厚底的炒锅点火，然后我们在上面放入准备好要炒的榛子进行小火慢炒，如果担心榛子容易炒糊了，可以多进行翻炒几次，如果会颠勺的朋友可以试着颠颠勺。

第三步：

为了让每个榛子都开口据需要榛子都受热均匀，在整个炒榛子的过程中不停用铲子翻炒，经过翻炒能听见榛子啪啪炸开的响声，这时候就证明锅烧的很热了，我们需要注意不要碰到锅从而烫伤手。

第四步：

紧接着随着温度的持续上升还能闻到榛子的香味，等炒制的榛子基本熟了后再翻炒几下关火就完成了

把榛子提前用温水泡十五至二十分钟(特干的)捞出控水。

炒锅中放入五百克左右的大粒盐或干净的砂石翻炒热呼，然后加入控干水的榛子，翻炒叭叭叭响时关火。

赛出榛子。

响吋关火赛

如何快速剥无口榛子

如何快速剥无口榛子： 首先大家应该准备一把椭圆加孔的钳子，也可以用普通的钳子或者锁头，先把榛子给砸开，砸的时候最好是把榛子竖着放，这样就可以用比较小的力气把它砸出裂缝，而不是把它直接砸碎。

也可以把榛子放到水里面浸泡几分钟，然后用牙一咬它就可以打开，找一个塑料袋放入几个榛子，摊平以后用菜刀平着拍一遍，然后就可以把榛子仁给拣出来，或者用钳子把榛子仁取出来，是一种非常简单方便的操作方法。

女人吃榛子有什么好处

女人吃榛子有什么好处： 它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效。

2、预防便秘

女人吃榛子有什么好处： 榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。

3、预防心血管疾病

女人吃榛子有什么好处： 榛子还具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生。

4、增强体质

女人吃榛子有什么好处： 榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)其含量达到60.5%，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。

5、明目健脑

女人吃榛子有什么好处： 增强记忆榛子中含有丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸，有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康，促进消化系统功能，增进食欲，提高记忆，防止衰老。