山竹硬的根本打不开

1、山竹失去水分果壳是比较硬的，如果身边没有工具的话，可以先把山竹的果蒂去掉，然后将山竹放在硬的平面上，手用力往下压，等山竹壳表面有裂缝后，顺着缝掰开即可食用。

2、如果有小刀的话，会处理的比较简单，将山竹固定后，用小刀将山竹果壳划开，去掉果壳就可以吃了。

山竹太硬了怎么打开

山竹太硬了怎么打开： 若是手劲比较大的话，可以采用以下方式：

1.将山竹放于手心，两只手的手指相扣，双手挤压山竹。

2.挤压至山竹出现裂缝，然后可以沿着裂缝打开即可。

若是手劲不大的话，则可以采用以下方式：

1.摘下山竹顶部的叶子，然后用刀沿着顶部切下去。

2.切的时候不用切到底部，切出裂缝，然后沿着裂缝切开或者掰开即可。

吃山竹的禁忌

吃山竹的禁忌： 1.不宜食用过多：山竹是一种寒性水果，是不宜食用过多的，可能会对肠胃增加负担，引起消化不良或者腹泻等不良反应，而且食用过多还可能会造成寒气入侵，引起身体不适，尤其是本身就是体寒者。

2.糖尿病患者不宜食用：因为山竹是一种含糖量比较高的食物，而糖分是影响糖尿病患者病情的因素，所以为糖尿病患者的病情稳定，最好是不要食用。