水煮鸡胸肉怎么煮才好吃
步骤/方式1
鸡胸切片加入料酒,耗油,五香粉,生抽,老抽,抓匀腌制十分钟。
步骤/方式2
准备辣椒段花椒粒备用
步骤/方式3
起锅烧油,辣椒段花椒粒炒香
步骤/方式4
下入鸡片,翻炒变色
步骤/方式5
加生抽,盐,料酒,加水
步骤/方式6
大火烧开煮10分钟盛出
步骤/方式7
放入辣椒面,花椒面,五香粉,蒜末,葱花
步骤/方式8
起锅烧油,把油烧开
步骤/方式9
浇在碗中即可
健身白水煮鸡胸肉做法
健身白水煮鸡胸肉做法: 用料:鸡胸肉50克-100克、盐、生抽、淀粉、黑胡椒碎(各适量)。
1、首先先解冻鸡胸肉,拿出来泡冷水里,半小时到一小时左右。
2、解冻完成后拿出鸡胸肉撕去筋膜和脂肪,再洗干净。
3、然后用厨房纸把鸡胸肉包起来,吸干水分即可。
4、两边都用刀背拍松,特别是有膜的一边,这样煮出来会很嫩。
5、然后用刀把鸡胸肉切成小块或者小片,拿个盘子装一下。
6、在鸡胸肉里加入盐、生抽、淀粉,腌制5-10分钟。
7、然后把腌制好的鸡胸肉放进去锅里,煮8-15分钟即可出锅。
8、出锅后,可以撒上黑胡椒碎,拌匀就可以享用了。
健身吃水煮鸡胸肉可以用醋吗
健身吃水煮鸡胸肉可以用醋吗: 可以。
水煮鸡胸肉是健身人群最好的蛋白质来源之一,一般调味料尽量少添加,尤其是盐和油,但完全没有味道又不大好吃,可加少许醋、生抽调味,其热量、盐分较低,不影响健身效果。