菠萝怎么泡盐水
1、菠萝放盐水的盐水比例一般是500g水加50g盐左右,泡一个菠萝的水,舀上2—3勺盐就可以了。
通常只需浸泡10分钟即可,长时间浸泡会使糖份溶解,影响口感。
2、菠萝用盐水浸泡的目的是使里面的有机酸溶解掉一部分,这样就能使菠萝更甜,更好吃。
一般需要泡半个小时左右。
盐水比例一般是500g水加50g盐左右。
一个菠萝泡适量的水,舀上3-4勺盐就差不多了。
盐放得多反而影响口感和风味,些许就可以了。
之后泡出来的水自然是不喝的,不过要是用凉开水泡的话就可以喝上一些。
泡菠萝为什么要放盐
泡菠萝为什么要放盐: 在吃菠萝之前用盐水泡,可以避免过敏反应。
有部分的人们吃了菠萝之后,可能会发生过敏反应,有的是出现腹痛,腹泻,呕吐,或者头痛的症状,有的是皮肤发红,全身发痒,但是用盐水泡过之后,就能预防这些症状出现。