为什么葡萄与海味不能同食?

生活科学2023-02-05 07:10:09百科知识库

为什么葡萄与海味不能同食?

海味食物如鱼、虾、蟹、海参、海蜇、海藻等,均含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含果酸较多的葡萄同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,且容易使海味中的钙质和果酸结合成新的不易消化的物质,刺激胃肠道,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

本文标签: 饮食  

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