一般认为甜菜是忌氯作物，施用氯化钾等含氯化肥效果不好。实际上，经中国农业科学院甜菜研究所的试验，和施用硫酸钾比较，使用氯化钾的甜菜产量和含糖率并没有本质上的区别，可以在甜菜生产上施用。但是，由于氯离子的移动性强，过多施用会增加土壤的盐化程度，在盐碱土上不宜施用含氯肥料。