福冈县在日本历史上占有重要地位。太宰府曾作为九州地区政治、经济、外交的中心而名噪一时。博多，古称那之津，是作为太宰府外贸港口发展起来的日本最古老的港口之一，遣隋使和遣唐使皆由此扬帆出使中国。随着时代的变迁，太宰府逐渐由盛到衰。至室町幕府末期，群雄割据，太宰府处在战争的旋涡中，博多港街道也由此变为一片废墟，丰臣秀吉时代重建。

德川幕府统一日本后，经江户时代，藩政持续300多年。1868年，幕府倒台，进入明治维新时期，日本废藩置县，原福冈藩、秋月藩划为福冈县。1876年，小仓、福冈和三潴三个县合并为一个县，形成现在的福冈县。