烤鸭吃不完做成什么菜

1、剩烤鸭有很多种吃法，鸭肉可以做包子，鸭架可以炸着吃或者炖汤，烤鸭还可做椒盐烤鸭、孜然烤鸭、辣椒炒烤鸭、冬瓜炖烤鸭、烤鸭馅饼、烤鸭披萨等。

2、烤鸭是北京和南京的一道特色名菜，属于北京菜或金陵菜，该菜品以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为天下美味而驰名中外，其色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物食用，为宴席常用菜点，更是家常风味美食。

剩的烤鸭怎么吃第二顿？

那第二天白天来个烧鸭面啊，然后吃剩的搞丫肯定也不是很多，估计有几块肉呗，然后煮个烧鸭面，那味道就很不错了，因为你只剩下几块烤鸭，做别的也不太合适嘛，是不是啊？量也不够，但是面的话，放点青菜，放几个鸭肉就很好吃。

吃不完的菜怎么保存好

吃不完的菜怎么保存好： 如果剩的菜很多，估计两天内吃不完，可以用小碗分装好，密封，依次放入冰箱中冷冻，每次吃就拿出一小份。

切忌反复拿出来加热，然后又返回去冷冻。

食物在拿出来的时候会被空气中的细菌污染，最好是吃多少拿多少，取出来就不要放回去了。

虽然冷冻的话，剩菜的保质期会加长，但是也不是永远保质的。

通常是建议1周以内吃完，至多不要超过2周。

就算不变质，冷冻的时间越长，食物的营养价值也会越低。