吃红豆沙的好处和坏处

一、红豆沙放冰箱可以存放4至5天左右的时间，但建议要尽快吃掉，以防变质，时间越久，越不利身体健康。

二、红豆沙放冰箱要注意保存方法，要将红豆沙用保鲜膜封口，与空气隔绝，以免串味和滋生细菌。

三、红豆沙的做法。

食材：小红豆200克、糖10克、色拉油10毫升。

1、小红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时以上，这样豆子容易煮熟一些。

2、为了节省时间，可以用高压锅。

将红豆放入高压锅中，加适量清水。

3、用高压锅将豆子煮至水分差不多收干，豆子煮烂。

4、将豆子放入锅中，用小火熬煮，用木铲边搅拌边将红豆碾碎。

5、豆子碾碎之后根据自己的口味加入冰糖或白糖。

6、可再加适量色拉油搅拌至水分蒸干即可。

用不完的红豆沙最好放在冰箱的冷藏室里，可以存放一星期。

如果是放在冰箱的冷冻柜里，则可以存放更长的时间。

豆沙一旦重复再加工就会更快变质，所以成品的豆沙要采用冷冻保存，买回来的豆沙最好按计划多少分成若干个小包再进行冷冻。

红豆沙会不会上火

红豆沙会不会上火： 红豆沙里的红豆含有丰富的膳食纤维，蛋白质、低脂肪。

吃红豆沙可能上火也可能不上火。

每个人的身体情况都不同，要根据自己的身体状况来吃红豆沙，看自己吃了是否会上火。

有一些人的身体比较敏感吃了红豆沙容易上火，要学会调整好饮食这样对身体健康有很多好处。

红豆属于温性食物，所以只要是在正常点额食用范围内是不会上火，但对于一些敏感的体质，比如本身就是体质热的人来说如果天天喝红豆粥那一定会上火的，吃红豆沙比较不容易上火因为它发生了一些变化，红豆沙虽然是由红豆做的但当红豆沙变成馅料时就不那么容易上火。