吃鹅蛋的禁忌

很多地方都有清明吃鹅蛋的习俗，习俗的来源不得而知。

鹅的寿命长，鹅蛋个大，应该是讨个好彩头，健健康康，长长寿寿吧！

什么人不适合吃鹅蛋

什么人不适合吃鹅蛋： 鹅蛋含有大量的脂肪和胆固醇，这些物质需要在人体肝脏中进行消化分解，而肝脏功能不全者的肝脏或多或少已经被伤害，食用过量鸭蛋容易加重它们的肝脏负担，从而加重其病情，所以肝脏那个功能不全者不适合食用鹅蛋。

鹅蛋过敏者

什么人不适合吃鹅蛋： 如果自身对鹅蛋过敏，那么是不建议食用鹅蛋的，因为食用鹅蛋可能会出现皮肤瘙痒、起红疹、腹泻等不适症状，不利于鹅蛋过敏者的健康，所以鹅蛋过敏者不适宜食用鹅蛋。

鹅蛋煮多久能熟

鹅蛋煮多久能熟： 15-20分钟左右即可。

一般来说鹅蛋的体型较一般蛋类大，蛋壳也比较厚一些，所以煮熟的时间相对较长，大约需要10-20分钟左右的时间可以将鹅蛋煮熟。